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產品成分:有機冬香菇 規格說明:70g±5%
香菇農產品一年四季都會有,但在特別的季節裡就有不一樣的“極緻香雅”獨特香味~ 我們的〝有機冬香菇〞;在病蟲害及雜菌‘挟威’的夏季裡,我們選擇休耕,藉由大自然孕育著能量,期待下一次的豐收。
利用冬季的低溫抑制病蟲害,在有機自然農法下而生長,讓每一朵都可以安心食用。
我們新鮮採收2小時內立即用低溫鎖住香氣,再以36小時溫火烘乾,漫長的過程中,需像小孩般的呵護“朵朵菇寶貝”,並親手為菇寶貝一朵一朵翻面,讓菇寶貝的香氣發揮得淋漓盡致。
菇寶貝經過〝粹煉〞後,請記住料理前要把我泡久一點,經半天的泡浴,可讓我的口感更樸實與鮮美。
泡完過後‘菇寶貝’的菁華液千萬不要倒掉喔!煮高湯就看我的~~ 我的粹煉後也需要我的主人愛護,保持乾燥千萬不要把我放進冰箱喔!
產地:台灣 保存期限:1年 保存方式:開封後請密封儲存且置於陰涼乾燥處
產品成分:有機白背黑木耳(台灣)
規格說明:70g±5%/包
每年國曆9月開始植菌到隔年2月採收,這段期間的品質最穩定、病蟲害最少、肉質肥厚、膠 原蛋白最豐富,也就是農夫常說:『頭水(第一次採收)』再來3月、4月之後採收的就是二水、 三水……清淨生活等了一年只為了給您最高品質。 黑木耳中的膠質,幫助維持消化道機能,使排便順暢,調整體質,精神旺盛,養顏美容。 因此多吃像黑木耳這種富含膳食纖維有益健康的食物,可幫助身體健康維持。 ★清淨小學堂 不論是乾燥的黑木耳或是新鮮的黑木耳,都不能像高麗菜、蘋果等蔬果食材一樣,用清水洗淨後就直接生吃,因為黑木耳本身含有一種光感物質,如未經川燙而直接食用後,身體被太陽照射的部位可能引起日光性皮炎,而出現瘙癢、疼痛、水腫等症狀,因此特地在此提醒各位朋友,黑木耳一定要經川燙、煮熟等方式調理後才能食用。
產地:台灣 保存期限:12個月 保存方式:請置於室溫乾燥處
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詳細商品說明
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資料來源:樂天市場購物網
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